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                                                        发稿时间:2020-06-01 00:24:36

                                                        事实上,野生动物的营养价值与养殖动物的营养价值类似。此前已有医生科普解释,野味中主要营养价值就是高蛋白,其他营养价值实际上和养殖的鸡鸭营养价值相差无几,宣传滋补有夸大宣传的成分。也有临床营养学方面的专家介绍,从营养角度看,野生动物并不具备更高价值。受生长环境影响,野生动物肉质成分中肌肉较多,脂肪较少,口感上没有优势,营养价值与人工饲养的动物相差不多。因此,禁止食用野生动物与宠物不会影响人体所需营养元素的获取,禁止食用具有可行性。

                                                        建议修改法规,禁止食用野生动物与宠物

                                                        自20世纪70年代以来,相继发现全球共发现的30多种传染病中,绝大多数都是由人类食用野生动物所致。比如艾滋病、埃博拉和SARS,都源于野生动物,并引发了重大国际疫情。虽然许多传染病的发病率明显下降,但是传染病仍是目前人类健康的主要威胁之一。为了切实保障人民群众的身体健康和生命安全,为人民群众的切身利益提供有力的法治保障,应当对食用野生动物的行为予以禁止。

                                                        今年4月,一项发表在《糖尿病科学与技术杂志》(Journal of Diabetes Science and Technology)上的同行评议新研究表明,患有糖尿病或血糖控制不良等基础病的新冠病毒患者死亡率更高。研究结果表明,这些本身患有基础病的新冠病毒患者,不管是住院死亡率,还是住院时间都比一般患者高出了近4倍。

                                                        更重要的是,基于“野生”的特点,很多野生动物并没有相应的屠宰检疫规程。在尚未制定野生动物屠宰检疫规程的情况下允许食用野生动物,无异于放任人畜传染病的发生。

                                                        朱列玉表示,食用野生动物使得人类与动物的接触面大幅增加,给细菌、病毒和寄生虫从野生动物向人类的传播创造了条件。这些病毒本来存在于自然界,野生动物宿主并不一定致病致死,但由于人类食用野生动物,或者侵蚀野生动物栖息地,使得这些病毒与人类的接触面大幅增加,给病毒从野生动物向人类的传播创造了条件,危及公共卫生安全。加之交通的便利和人口的流动,使得流行病爆发的几率大大增加。

                                                        这无疑是一个好消息,在此前,数据分析和临床研究表示,患有糖尿病和高血压等其他疾病的人感染新冠病毒的风险更高,且出现并发症的可能性也更高。

                                                        朱列玉指出,2020年1月22日,国家疾控中心表示,新型冠状病毒的来源为野生动物。而人与动物产生密切接触的一个重要原因是存在食用野生动物与宠物肉的市场需求,因此切断需求源头,从管制食用野生动物与宠物行为做起。

                                                        ▲Praveen Nekkar教授(右)的团队一直从事药物再利用研究。图据滑铁卢大学官网

                                                        随着动物保护工作在我国被日益重视,《刑法》已将宠物作为财产、将认为威胁宠物生命的行为作为故意损坏财物罪定罪;《野生动物保护法》也以拯救珍惜野生动物,维护生物多样性和生态平衡为宗旨,对野生动物进行保护。但以上法律法规仍不能满足现实情况的需要,食用野生动物和狗肉、猫肉的显现仍层出不穷,买卖与伤害野生动物与宠物的行为也屡禁不止。近日,全国人大代表朱列玉提交了一份关于修改《治安管理处罚法》的议案,他建议对食用野生动物和宠物的,处以10日以上15日以下拘留,并处一千元以下罚款。